破壁机打出的豆浆沫子太多,应该怎样处理?

用随机赠送小网撇一下即可，用勺子也行。晾置一会儿，马上喝倒到碗里就没有了。这是正常的，豆浆机和破壁机原理一样，打出的豆浆都有泡沫。网上的一些说法，这是豆浆中所含的皂甙（会中毒），只要加温到100度，皂甙就会破坏。其实，在打豆浆的过程中，机器会先把豆子煮熟，基本上不存在皂甙。

破壁机打豆浆溢出解决方法：在打豆浆之前先在高压锅里煮豆子，然后加热水打，这样豆子就不会溢出来。控制好火势，用小火或直接关闭加热，等到泡沫消失后再加热；控制豆子的数量。不要一次放太多配料，以免豆浆溢出。

如果大家真的非常讨厌这些泡沫的话，那么在用破壁机打完豆浆以后，大家也可以把豆浆放在锅中用，小火煮沸几分钟，这样泡沫就可以自动消失了。

养花。将豆渣整理平均后铺在盆底，加一些肥料和土壤，在上面直接种植花卉。豆渣在分解的过程中会释放出钾、磷等营养元素，可以促进植物生长。 做茶。将豆渣晾干后用开水冲泡，加入桂花、枸杞等其他材料，可以泡出清香可口的花果茶。 调料。

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